کشت برنج در طارم علیرغم مشکل بیآبی
درحالیکه کشور با مشکل خشکسالی و کمآبی شدیدی مواجه است و تا ابتدای زمستان، بارش چشمگیری نداشتهایم، مدیرعامل شرکت آب منطقهای زنجان از برداشت سالانه ۴۷ میلیون متر مکعب آب از چاههای کشاورزی در شهرستان طارم خبر داد که بخشی از آن به کشت برنج اختصاص دارد.
به گزارش روابط عمومی انجمن کارخانجات فرآوری و بستهبندی برنج، این مقام مسوول در گفتوگویی عنوان نموده است که آینده منابع آب این شهرستان نگرانکننده است و اگر امروز برای مدیریت آن برنامهریزی نکنیم، فردا باید پاسخگوی بحرانهای جدی باشیم.
شهرستان طارم، با اقلیم معتدل، از دیرباز مهد تولید محصولات متنوع کشاورزی و باغی بوده است؛ از زیتونهای مرغوب و انارهای شیرین گرفته تا شالیزارهای برنج و باغهای گردو. با اینحال در سالهای اخیر، این منطقه با چالش جدی کمآبی و تنشهای ناشی از تغییرات اقلیمی مواجه شده و ضروری است که مسوولان با توجه به واقعیتهای منابع آبی، برای الگوی کشت متناسب با شرایط منطقه برنامهریزی کنند.
به گفتهی اکبر باقری، در سطح شهرستان طارم هزار و ۲۳۰ حلقه چاه مجاز وجود دارد که از این تعداد، هزار حلقه چاه برای مصارف کشاورزی با حجم تخلیه ۳۹ میلیون متر مکعب و ۶۲ حلقه چاه برای صنایع وابسته به کشاورزی با حجم تخلیه یک میلیون متر مکعب فعال است.
در چنین شرایطی، بازنگری در سیاستهای تامین برنج کشور و حرکت به سمت راهکارهای مکمل نظیر کشت فراسرزمینی، در کنار مدیریت صحیح منابع داخلی، میتواند نقش موثری در کاهش فشار بر منابع آب و پایداری چرخه تولید و مصرف ایفا کند.
انجمن کارخانجات فرآوری و بستهبندی برنج بر این باور است که یکی از منطقیترین و کمهزینهترین مسیرها، تقویت تولید برنج فرآوریشده در داخل کشور و استفاده حداکثری از ظرفیت کارخانجات فرآوری است؛ ظرفیتی که ضمن ایجاد اشتغال پایدار، امکان تأمین برنج مورد نیاز بازار را با حداقل ۱۲ درصد ارزبری کمتر و ارزش افزوده بالاتر فراهم میکند.
با این وجود، بیتوجهی به این توانمندیها و نبود سیاستگذاری منسجم در حوزه فرآوری، الگوی کشت و تامین پایدار برنج، در سالهای اخیر فعالان این صنعت را با مشکلات متعددی روبهرو کرده است.
انجمن کارخانجات فرآوری و بستهبندی برنج در سالهای اخیر تلاش کرده است با تاکید بر اهمیت تولید و فرآوری برنج در داخل کشور از منظر ارزش غذایی، اقتصادی و مدیریت پایدار منابع آب، نسبت به فرهنگسازی و ارائه راهکارهای عملی در این حوزه اقدام کند.
