فرآیند پوستگیری شلتوک (hulling) مرحلهای کلیدی در تولید برنج سفید است که تأثیر مستقیم بر کیفیت محصول نهایی دارد. ماشینهای پوستکن، بهویژه نوع غلتکی لاستیکی (rubber roll husker)، بهعنوان ابزار...
برخی از فواید برنج فرآوریشدهی وارداتی شاید اینسالها نام برنج فرآوریشده را زیاد شنیده باشید. در سالهای اخیر، واردات برنج از کشورهای هند و پاکستان به یکی از منابع تأمین...
در مطلب دیگری در همین سایت، عنوان شد که برنج تنها یک محصول کشاورزی یا کالای تجاری نیست؛ این دانهی سفید یا قهوهای، منبع اصلی انرژی برای میلیاردها نفر در...
برنج ، این دانه سفید یا قهوهای در طول تاریخ به بخشی از زندگی اجتماعی، آیینی و فرهنگی بسیاری از ملتها تبدیل شده است. برای میلیاردها نفر، برنج نه تنها...
بستهبندی برنج در نگاه اول شاید صرفاً یک کار تجاری یا تبلیغاتی به نظر برسد، اما در واقع فرایندی علمی و فناورانه است که نقشی کلیدی در حفظ کیفیت، افزایش...
زمانی که برنج از شالیزار برداشت میشود، هنوز مسیری طولانی در پیش دارد تا به محصولی برسد که در سبد غذایی و سفرههای مردم جای میگیرد. این مسیر شامل مجموعهای...
برنج یکی از پیچیدهترین و در عین حال مهمترین گیاهان زراعی جهان است. بررسی زیستشناسی و چرخهی زندگی آن نه تنها برای کشاورزان و پژوهشگران اهمیت دارد، بلکه برای...
برنج یکی از کهنترین و پرمصرفترین محصولات کشاورزی جهان است. امروزه این دانهی سفید یا قهوهای بیش از نیمی از جمعیت جهان را تغذیه میکند و به ستون فقرات امنیت...
